Дренажний килимок для сиру
- В наявності
- Код: 2899
48 ₴
- +380 (67) 250-61-37
Дренажний килимок призначений для обсушки сиру, аерації сирної головки, дозрівання сиру.
Дренажний килимок є незамінним помічником як для професійних сироварів, так і для початківців любителів натурального сыроделания. В якості підставки під форму, накриття форм з сирною масою для зручного перевертання сиру – ось деякі можливості застосування цього виробу. Сам процес приготування сиру включає кілька етапів. Кожен з них включає необхідність використання дренажного килимка.
Отпрессовка сирного зерна у формі, під яку підставлений дренажний килимок, проходить значно швидше і технологічно правильніше. В такому випадку виключена затримка сироватки та замокання нижній частині сирної головки - досягається рівномірний розподіл щільності майбутнього сиру в прессующейся масі.
Матеріал: харчовий ПНД
Розміри: 200 * 200 мм
Товщина: 1,5 мм
Висота: 2,4 мм
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Колір | Білий |
- Ціна: 48 ₴
