Сухі турбо дріжджі Coobra Mega Pack 100L

Сухі турбо дріжджі Coobra Mega Pack 100L 

Coobra Mega Pack 100L - чудова якість і толерантність напою. Це турбо дріжджі, призначені для зброджування 100 літрів цукрового сусла. Цей штам дріжджів може зброджувати без додаткового охолодження. Максимальний обсяг 120 літрів. Так виробник заявляє про 100 літрів, але ці дріжджі перероблять більше максимально заявленої кількості цукру, а Ви відповідно отримаєте більше дистиляту з однієї пачки.      

На сьогоднішній день на ринку представлена величезна різноманітність дріжджів, цінуються англійські дріжджі, польські. Але шведський бренд Coobra - це прекрасні дріжджі. При дотриманні технології, Ви отримаєте чисту, світлу, без сторонніх запахів і домішок рідину з 20%.

Застосування

1. Розчинити 25 кг цукру або 28 кг декстрози в 40-ка літрах гарячої води (40°C - 50°C).
2. Добре перемішати.
3. Долити води до 100 літрів, і регулювати температуру (довести до 25°C), потім додати вміст пакета і ретельно перемішати.
4. Температурний режим при розведенні цукру не є суворим нюансом (головне, щоб не холодна).

Спробуйте метод - 30 кг цукру і 120 літрів води. Ви отримаєте прекрасний результат. Головне дотримуйтесь правил - чиста джерельна вода, якісний цукор, температурний режим. Не квапте процес виробництва - нехай Ваш напій добре відстоїться і освітлиться. Можна використовувати освітлювачі, які дають чудовий результат.

Характеристики:

• оптимальна температура - 20°C-30°C;
• ідеальна температура - 24°C-27°C;
• градус - до 18 %;
• тривалість процесу бродіння - 6-10 днів;
• вага - 360 грам;
• форма - сухі.